Libreria Antiquaria di Porta Venezia

Libri antichi, rari, di pregio ed edizioni del Novecento

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cucina

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Bonfiglio Krassich Ada.
Almanacco della Cucina. 1935 XIII – L’amio della massaia. Consigli di economia domestica menus giornalieri – 500 ricette per cucina – dolci – conserve.
Sonzogno. 1935, Milano.
50,00 €
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Giaquinto Adolfo.
Cucina di famiglia e pasticceria. Esteso manuale pratico di cucina dolci – conserve alimentari – liquori bibite -gelati – marmellate, ecc.
Casa Editrice Mediterranea. 1950, Roma.
40,00 €
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MENON FRANCOIS.
La science du maître d’hôtel cuisinier, avec des observations sur la connoissance & proprietés des alimens.
Paulus-du-Mesnil. 1749, Paris.
1.500,00 €
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(MASSIALOT FRANCOIS).
Le confiturier royal ou Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs et les fruits…
avec Approbation & Privilége du Roi. 1776, a Paris.
300,00 €
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