La Parfaite cuisinière bourgeoise…suivi de la bonne ménagere de la ville ed des champs.

Editore:

Chez Delaure- chez Chastiaux.

Luogo di stampa:

Paris-Lille.

Anno:

1822

Formato:

In-12 (18,5) pp. 224.

Note:

Elegante legatura leggermente posteriore in mezza pelle con titolo verticale in oro al dorso, dentelle dorate e piatti in seta verde a motivi floreali, buonissime le condizioni. Completo della grande tavola ripiegata in antiporta con 12 figure incise e numerate, raffiguranti parti di animali, pesci e l'interno di una antica cucina, altra incisione al frontespizio e altre due al recto del frontespizio. Con centinaia di ricette di gastronomia francese. Sc. D.

Argomenti:

RIF:

LV-23030