Sul commercio de’ commestibili e caro prezzo del vitto, opera storico-teorico-popolare di Melchiorre Gioja.

150,00 

Disponibile

Autore:

Gioja Melchiorre.

Editore:

Coi tipi di Cailleau (ma Capolago, Tipografia Elvetica).

Luogo di stampa:

Avignone.

Anno:

1830

Formato:

In-8. Pagg. XXIV, 246.

Note:

Legatura coeva mezza pelle dorso con nervi e titolo in oro.

Interessante opera (in seconda edizioni, la prima Milano 1801) sulla liberalizzazione del prezzo dei prodotti alimentari sulla storia della gastronomia e dell'alimentazione. Sc. M.

RIF:

LV-506

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