Segnaposto

Le noveau cuisinier royal et bourgeois; qui apprend a ordonner toute forte de Repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des Ragouts les plus delicats & les plus à la mode; & toutes fortes de Patisseries: avec des nouveaux desseins de Tables. Tome premier.

100,00 €

Disponibile

Editore:

Chez Claude Prudhomme.

Luogo di stampa:

Paris.

Anno:

1722.

Formato:

In - 16. Pagg. (12),500,(22).

Note:

Legatura in mz. Percallina con angoli; copia molto buona.

Con 11 tavole, di cui 6 più volte ripiegate (due leggermente rifilate al margine); opera importante, solo Volume I; R. Y3.

Argomenti:
Food, gastronomia, Ricettari
RIF:

LV-11587

COD: LV-11587 Categoria: Tag: , ,

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